Semenele dezechilibrelor hormonale

Află aici

30 DAYS Candida Solution: sfaturi pentru zilele 11-20

26.05.2015

Am intrat acum în faza a doua a dietei anti-candida. În această perioadă este important nu numai consumul capsulelor B în fiecare zi, dar și să respectăm cu strictețe lista alimentelor recomandate și a celor interzise, deoarece aceasta este singura modalitate de a scăpa de candida din organism.

Gustări și deserturi

În timpul dietei, atunci când vrem să scăpăm de candida este important să stăm cât mai departe de snacks-uri și dulciuri. Cu toate acestea îți poți pregăti biscuiți crocanți, care pot substitui cu succes pâinea sau o gustare sărată. 

Biscuiți crocanți

Ingrediente:

  • 1 o cană cu semințe (in, floarea soarelui, dovleac, susan),
  • 1 morcov sau un dovlecel,
  • 2 căței de usturoi,
  • 1 ou,
  • ulei de măsline extra virgin, sare, piper.

Se înmoaie semințele de in în apă pentru o oră. Se amestecă celălalte semințe cu usturoiul, morcovul (sau dovlecelul), oul întreg și 2 linguri de ulei în blenderul vertical până când se obține pastă omogenă. 

Se amestecă pasta rezultată cu semințele de in îmnuiate și se asezonează după gust. Pune tot amestecul pe o foaie de copt și formează biscuiți cu cuțitul. Se dau la cuptor pentru 20 de minute la 180°C. 

Sfat: Acești biscuiți se pot servi cu hummus, guacamole sau se pot mânca ca atare.

Cremă de caju cu afine

Ingrediente:

  • 150 g caju, 
  • 50 g afine,
  • 2 linguri cu făină de cocos,
  • 2 linguri de unt de cocos și vanilie.

Caju se pune la înmuita pentru câteva ore, preferabil peste noapte. Se mixează apoi într-un blender vertical, se adaugă făina de cocos, o cană cu apă, untul de cocos topit și vanilia. Se mixează până se obține o pastă groasă. Deasupra se pun afine congelate sau proaspete și se servește imediat.

Sfat: Se pot adăuga și alte frcute (mure, zmeură, căpșuni). Dacă puneți această cremă în congelator se obține o înghețată delicioasă. 

Meniul pentru zilele 11-20

Pentru planificarea meselor zilnice, am pregătit un exemplu de meniu săptămânal. Poți adapta cantitatea în funcție de necesitate.

Ziua

Mic dejun

Prânz

Gustare*

Cină

11.

Terci cu scorțișoară

Salată verde cu roșii cherry

Biscuiți crocanți cu hummus

Supă de varză

12.

Smoothie cu avocado și căpșuni

Supă de varză

Chefir

Hrișcă cu ciuperci și legume

13.

Guacamole și legume proaspete

Salată verde cu hrișcă și măsline negre

Un pumn cu nuci

Tofu cu dovlecel, ciuperci și curry

14.

Smoothie cu zmeură și spanac

Frigărui de pui cu ciuperci la grătar

Morcovi proaspeți

Supă cremă de conopidă

15.

Omletă cu legume

Salată de conopidă

Avokado cu sare, piper și lămâie

Pește proaspăt cu legume la grătar

16.

Smoothie cu fructe de pădure, migdale și semințe chia

Varză cu morcovi și semințe de muștar

Cremă de nuci caju cu afine

Risotto din orez brun, legume și ciuperci

17.

Chefir cu afine

Rucola și curcan la grătar

Un pumn cu migdale

Tocană de linte cu curcuma

18.

Smoothie cu căpșuni, avocado și caju

Tocană de linte cu curcuma

Chefir

Chiftele din fasole, quinoa și legume la grătar

19.

Humus cu mult usturoi și legume proaspete

Salată verde cu fasole și quinoa

3 nuci braziliene

Tocană de pui cu legume

20.

Smoothie chefir, căpșuni și semințe chia

Tocană de pui cu legume

Biscuiți crocanți cu avocado

Chiftele de năut cu legume

*Gustarea poate fi servită și dimineața.

Ai întrebări suplimentare?

Dacă în timpul programului 30 DAYS Candida Soltuion ai orice nelămurire sau întrebare ne poți scrie la  info@sensilab.ro